Herberts Bestes
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Zurück zum Ursprung: Dieses Brot wird nach Großvaters originalen Rezept gebacken. Reine Handarbeit, eine rustikale Backweise und viel Liebe machen Herberts Bestes zu etwas besonderem.
Roggenmischbrot ohne Hefe
Roggen 75 % / Weizen 25 %
Zutaten:
ROGGENMEHL, Trinkwasser, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Kaliumiodat)
Allergene:
Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl, Weizenmalzmehl)
Nährwerte/100 g:
Brennwert kcal 221,00
Brennwert kj 935,00
Fett 0,90 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g
Kohlenhydrate 45,00 g
davon Zucker: 3,30 g
Eiweiß 6,20 g
Salz 1,30 g
