Brötchenstern

Zutaten:
Weizenmehl (WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL), Trinkwasser, HARTWEIZENGRIEß, Backmittel(WEIZENVORTEIG, SAUERTEIG AUS WEIZEN, Kartoffelflocken, Gerstenmalz (GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZMEHL), Hefe, Zucker, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Bockshornkleeextrakt), Backmitte l (WEIZENMALZMEHL, Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENMEHL, Glukose, Aroma), Rapsöl, Hefe, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat)

Allergene:
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Hartweizengrieß, Weizenvorteig, Sauerteig aus Weizen, Gerstenmalzextrakt, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalz)
    
    
Nährwerte/100 g:
Brennwert kj : 922 kJ
Brennwert in kcal: 218 kcal
Fett: 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 41 g
davon Zucker: 1,5 g
Eiweiß: 6,6 g
Salz: 1,5 g